市场综述：本周（2026.6.12-2026.6.17）苹果市场价格暂稳。截止到今日，苹果市场均价为3.32元/斤，较上周同期均价相比持平。本周产区库存果陆续清库，行情以顺价销售为主，客商压价挑选合适货源。苹果新季苹果进入大面积套袋阶段，农忙时期库内用工紧张。

供应方面：现货端产区购销分化延续，西北产区剩余货源持续收窄，采购商多按需零星拿货，整体成交偏淡，山东产区优质货源价格持稳，农忙阶段冷库用工偏紧，出货节奏整体平稳。

需求方面：销区夏季时令鲜果集中上市持续挤占消费空间，批发商备货意愿偏弱，仅按需小批量补库，终端销况难有起色。

后市预测：当前整体库存存量偏低，叠加新季苹果集中套袋阶段，坐果与天气扰动引发预期分歧，旧季库存底部支撑叠加新季远期多空博弈，后续重点关注产区天气与现货去库节奏变化。预计苹果好货价格区间在2.8-5元/斤。