市场综述:8月6日,国内马铃薯市场平均价格为0.69元/斤,较上一工作日价格持稳。马铃薯市场产区货源持续流转,新旧薯交替推进,部分老库存逐步收尾,新季早熟薯上市范围扩大,产地购销节奏分化,优质商品薯走货相对顺畅,普通货源成交偏平缓。
市场分析:山东产区早熟薯上市已步入后期,货源存量逐步缩减,客商按需采购,优质商品薯外销走货尚可,普通统货成交节奏偏缓,本地及周边销区补货为主,市场行情跟随货源品质分化运行;河北承德产区新薯陆续集中采挖上市,产地货源供给逐步放大,收购客商到场增多,分级挑选力度加大,好货流通相对顺畅,次货消化速度偏弱,农户出货心态较为平和,整体购销处于增量释放阶段;云贵产区老季货源进入销售尾声,剩余存量不多,新季作物处于田间生长阶段,现货交易体量收缩,多以零星余货流通,市场主要外采北方产区货源补充本地销区供给。
后市预测:短期行情维持震荡运行,后续重点关注新薯上市增量、产地天气变化以及终端需求释放情况,运行区间主要在0.65-0.78元/斤左右。







