市场行情：3月31日，花生油市场主流参考价格在14580元/吨，较上一工作日价格持平。上游花生原料供应充足，油厂开机与收购节奏平稳，榨利维持较好水平，但下游消费处于淡季，终端采购谨慎、以刚需小单走货为主，叠加花生油库存处于高位，价格缺乏大幅上涨动力。

后市预测：原料面：产区整体交易氛围疲软，采购商多持观望态度，拿货积极性低迷，市场成交以质论价为主，交易一般，主流价格稳定。

供需面：预计花生油市场供应量将保持稳中略增的趋势。原料花生供应宽松、油厂开机平稳，成本端支撑有限；下游需求未见明显回暖，贸易商出货压力仍存，市场交投或持续清淡，价格难有显著波动。综合来看，预计花生油市场将延续平稳震荡的运行格局，价格核心波动区间有限。在原料成本高位支撑与需求疲软压制的双重作用下，市场将继续上演供需拉锯战，主流价格在14570-14590元/吨。