市场综述：8月14日，面粉价格稳定，国内面粉均价为2764元/吨，较上一个工作日持平。中国小麦供给总量较为稳定，为面粉供应提供了充足的原料基础，目前产能处于过剩状态，企业开工率维持低位。终端消费需求相对平稳，下游刚需采买，市场博弈持续，面粉价格无明显波动。

上游市场情况：8月14日，小麦价格稳定，小麦均价为2356元/吨，较上一个工作日价格持平。托市收购政策支撑市场，另外天气逐渐转凉叠加开学季临近，粉企备货需求有望提升，不过玉米价格频繁波动，饲企谨慎观望，刚需采买。基于市场博弈，麦价窄幅波动。

后市预测：面粉经销商拿货一般，市场整体需求面粉数量减少，补库需求也相对谨慎。预计明日面粉价格或平稳，价格在2700-2800元/吨之间波动。