合成胶乳是一类合成橡胶高分子的乳液，由乳液聚合法合成的聚合物粒子的水分散体，该聚合物是以单一的、小的乙烯基不饱和有机物为基础的均聚物或共聚物。它可以直接作为产品来使用，因此是一类重要的高分子材料，在合成橡胶工业中占有重要地位。

胶乳粒径一般小于1um。胶乳的稳定性取决于聚合物粒子与水相间的表面活性物质。聚合物粒子一般带负电荷，因而大多数胶乳呈阴离子性质。主要的合成胶乳有丁苯胶乳、丁二烯胶乳、丁基胶乳、氯丁胶乳、乙丙胶乳、异戊胶乳、丁腈胶乳、丙烯酸胶乳等。