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百川盈孚提示：2026年7月27日，谷子市场价格保持稳定，国内谷子通货米均价2.23元/斤，相比上一工作日价格持平。谷子及小米市场 “供强需弱”格局未改。夏季全国普遍高温，不利于小米的终端销售和储存，下游批发商及终端采购积极性下降。新季谷子上市时间不断缩短，加剧了市场供应压力。受夏季消费淡季、新季谷子上市预期及米厂开机率偏低等因素影响，市场整体承压，预计短期内价格仍易跌难涨。2026年7月27日，谷子市场价格保持稳定，国内谷子通货米均价2.23元/斤，相比上一工作日价格持平。谷子及小米市场 “供强需弱”格局未改。夏季全国普遍高温，不利于小米的终端销售和储存，下游批发商及终端采购积极性下降。新季谷子上市时间不断缩短，加剧了市场供应压力。受夏季消费淡季、新季谷子上市预期及米厂开机率偏低等因素影响，市场整体承压，预计短期内价格仍易跌难涨。
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